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枞阳十大特色小吃评选结果揭晓

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发表于 2019-3-12 17:21:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    为增强枞阳特色小吃的知名度和美誉度,枞阳县决定在枞阳县首届油菜花旅游文化节·花海美食节期间评选、推介枞阳十大特色小吃。3月12日下午,枞阳县举办十大特色小吃评选会议,相关单位和媒体代表共30余人参加了现场品尝和评选。
    枞阳县十大特色小吃(即开即食类小吃,排名不分先后)分别为枞阳县“鲍记”蜂蜜、安徽胜华农业公司“葛益百”牌葛根饮料、枞阳县运来家庭农场“清水堂”牌瓜蒌子、枞阳县禽业公司“白荡湖”牌咸鸭蛋、安徽省胡氏食品公司“胡家”牌系列风味茶干、铜陵市胡玉红食品公司“胡玉红”牌锅巴、安徽省时福食品公司“时福”牌香香脆炒米、铜陵市麦口香食品公司“麦口香”牌方片糕、枞阳县康乐食品公司“康乐”牌芝麻饼、枞阳县汤沟镇双溪东风糕点厂“双溪酥糖”。安徽省传才食品公司“桂凤”牌芝麻酥、枞阳县汤沟锦纶茶干厂“锦纶”牌风味茶干被评为枞阳风味小吃。
    据了解,为确保评选活动公平公正公开和具有代表性,评选活动首先由各乡镇摸排后向花海美食节领导小组推荐辖区内的特色小吃品种,截至3月4日,相关乡镇共推荐15家企业30个特色小吃品种,经初步审查和现场核查,最终有12家企业的26个特色小吃品种纳入评选范围。
    当日的现场评选环节,花海美食节领导小组首先介绍了评选的原则,12家企业特色小吃品种“特”在哪里,生产经营和落实食品安全制度等情况,参会评委随后进行现场品尝并发表评选意见建议,最终综合大家意见评选出枞阳十大特色小吃和枞阳风味小吃。
    下一步,花海美食节领导小组将把枞阳十大美食、十大特色小吃和风味小吃印制成宣传册,发放到全县所有油菜花旅游文化节餐饮接待和美食风情街餐饮单位,并在油菜花旅游文化节四个景区设置枞阳县十大特色小吃展销区,销售推介枞阳县十大特色小吃。
(章洋 乔婷)
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
一一品尝,枞阳名吃。0 j1 \8 t: m( O0 `6 C; j
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